お 米 ラーメン。 米めん・玄米めん

✊ 私たちは写真にあります奥のカウンター3席に案内されましたが、おそらく一番アタリの席だったと思います。

☏ ご飯と一緒に食べることでよりいっそうおいしくいただけます。 ツルッとした啜り心地とコシの強い歯ごたえが特徴的な麺。 しっかりと唐辛子入りなので、 辛さはありますがあまり強くはありませんので、日本人でも食べられる辛さが特徴です。

🤘 小さいマカロニが入っていて、可愛いし、ラーメン食べた後にごはん入れてリゾットにしたら、めちゃくちゃ美味しいので、満足感も得ることができます。 しかし、原料となるお米の品質が安定せず、実験は失敗の連続でした。

🍀 賞味期限は、常温で3ヶ月です。 米紛を使った特注麺とありましたが、たしかに他のラーメン屋では食べたことのない味ですね。 キムチチゲ ラーメン 4袋入• ジャージャー麺• 辛いだけじゃなくてコクのあるスープ• 」となるスープ。

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🤔 ラーメンスープですが、ドロッとでもなくシャビッでもなく、ほどよい粘度のスープとなっています。

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🍀 スープはほっとする塩味で、『サッポロ一番塩らーめん』の特徴的な香りなどはなく、とても標準的な仕上がり。 普通の米粉より粉が細かいため、小麦粉の代わりに色々な料理に使え、 米粉特有の表面はカリッ、中モッチリとした食感が味わえます。

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☮ チャジャンブルダック炒め麺 5個入• 汁なし• 940円 税込• スープは野菜の旨味が強めに効いて、麺への味の絡み具合と濃厚な風味がよし! 見た目以上に辛味も強めですが、後口はさっぱりしていますよ。 洋菓子からパン、麺と無限大に広がる米粉。

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